Tänkte dela med mig om ett enkelt,gott och nyttigt recept som jag brukar göra här hemma!

Har ingen bild på min egen så jag lånade en. :)

400 gram laxfile

400 gram fryst bladspenat

150 gram fetaost

500 gram keso

2 viktlöksklyftor

1 burk krossade tomater med örter

9 lasagneplattor

salt

vitpeppar

olivolja

- Sätt ugnen på 225 grader.

- Tina spenaten enligt förpackningen

- Blanda spenaten med smulad fetaost, keso, salt, peppar och pressad vitlök.

- Skär laxen i ca 2 cm stora bitar, blanda med krossade tomaternaoch salt.

- Lägg hälften av spenatröran i en ungsäkerform som är ca 20 x 30 cm.

- Varva sedan med lasagneplattor och laxröra och avsluta med spenatröran.

- Ställ sedan in lasagnen i ugnen i 30 min och låt sedan stå i 10 min och vila.

- Servera!