Fyllda lövbiffsrullader!

PUBLICERAT: 2012-03-16 // 23:08:33 UNDER: Hemlagat

Fyllda lövbiffsrullader

4 lövbiffar (då mina var så små)

100 gram philadelphiaost

en matsked kantarellost

1-2 vitlöksklyftor

1 dl grädde

0,5 dl vatten

1 msk kalvfond

basilika, salt & peppar

Blanda philadelphia, kantarellost, basilika och vitlök.

Salta och peppra lövbiffen på en skärbräda, eventuellt dela dem om de är stora.

Bred på hälften av oströran, rulla ihop och fäst med tandpetare.

Stek rulladerna i smör och tillsätt sedan resten av osten, grädden, vattnet och fonden.

Koka rulladerna i såsen tills dem är tuggvänliga.

Vi åt med pommes och sallad till, hur gott som helst!

Är ju även lchf vänligt för er som äter det.

Marie

OHHH det där lät gott. Vad roligt att du kikade intill mig och vad fin blogg du har =D

Angelica

Lät gott det där.Det ska jag testa:-):-)

Sandra

Men hörru mästerkocken. Snacka om hungrig jag vart nu!!! :)