Idag har vi gjort julgodis, det blev snickerskaka & rocky road.

Enkelt och gott, första gången jag gjorde rocky road men det var ju lika simpelt som snickerskakan så jag kommer verkligen att göra det flera gånger!

Mycket gott gott blev det men vi har ju jul resten av veckan nu så det är lika bra.. ;)

Tänkte dela med mig av recepten om någon annan är sugen!

1 burk jordnötssmör

1 liter ricecrispies eller cornflakes (jag har gjort med cornflakes denna gång)

2 dl ljus sirap

1 dl socker

1 dl kokos

2 tsk vaniljsocker

Samt 200 gram ljus/mörk choklad till garnering

Blanda ricecrispies/cornflakes, kokos och vaniljsocker.

Värm upp jordnötssmör, sirap och socker, det skall INTE koka.

Rör ihop allt och bred ut på ett bakpapper på en plåt.

Smält chokladen i ett vattenbad och bred över,

sen in i kylen tills det stelnat!

Klart!

200 gram mörkchoklad

400 gram ljus choklad

1 påse dumle

300 gram salta jordnötter

1 påse juleskum

3 dl minimarshmallows

Grovhacka dumlen och juleskummet.

Smält chokladen i ett vattenbad.

Vänd in juleskummet, marshmallowsen, dumlen och jordnötterna i chokladen.

Bred ut det på ett bakplåtspapper på en plåt och in i kylen tills det stelnat!

Klart!